オンザマム:ボジョレー・ヌーヴォー2009

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隔週月曜更新

オーガニック&ナチュラル・セレクトショップONZAMUM。一品一品丁寧にお取り寄せしてお届けします。


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ポール・サパン・ボジョレー・ヌーヴォー
キュヴェ・トラディション 2009

売り切れました!
来年をまたお楽しみに!
リュット・レゾネを採用し、100%手摘みで収穫後除梗し密閉タンクへ。通常ではここで炭酸ガスを注入しますが、ポール・サパンでは、複雑さと深みをより引き出すため炭酸ガスの注入を行なわず、自然な醗酵過程で生じる炭酸ガスをそのまま使用して醗酵を行なっています。
品種:ガメイ種
商品番号:bw-001
内容量:750ml
価格:3,990円(税込)

※送料全国一律900円

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ポール・サパン・ボジョレー・ヌーヴォー
キュヴェ・トラディション 2009 2本セット

売り切れました!
来年をまたお楽しみに!
味わいは驚くほど力強く、ロウで固められたキャップからもわかるように「ボジョレーは短命」説を打ち砕く、本格的なヌーヴォーを2本セットで5%OFF
品種:ガメイ種
商品番号:bw-002
内容量:750ml×2本
通常価格:7,980円
特別価格:7,580円(税込)

※送料全国一律900円

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※注意
ONZAMUMの商品は、全て取り寄せ品となります。購入いただいた時点で、商品の在庫確認となります。在庫状況によってはお希望に添えない場合もありますのでご了承ください。

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ワイナリーの歴史

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ポール・サパンは、伝統的なワイン造りに対する敬意と近代醸造技術への息吹が交錯していた19世紀末1889年に、リュシアンとポールの二人によってランシェ・アン・ボージョレに設立されました。以来、高品質ワインの販売においてフランス国内に留まらず海外市場の要望も採り入れながら新時代の技術を旺盛に採用し、目覚ましい発展を遂げることになります。100年を超える実績と経験を生かし、今日のサパンが築かれました。そして、2004年ヌーヴォー品評会で銀賞を受賞、2005年は金賞を受賞し、そのワイン造りに新たなる1ページが加えられました。

特 徴

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「地球に優しい」をキーワードに、1998年ヴィンテージより完全リサイクル可能なボトルや同じくリサイクル可能でブショネ(コルク臭)を避けられるシンセティック・コルクを採用するなど、地球環境への配慮をしています。

提携店舗

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自然食の店 リフレ

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寄付団体

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